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Saucisses lentilles ultra pro

Publié le par Jean- Marie

Une recette simple car plus besoins de surveiller la cuisson avec cette cocotte de Tupperware  Ultra pro. En plus cela permet de cuisiner sainement sans matières grasses  Je rajouterais que les recettes faites avec la cocotte ultra pro sont inratable et délicieuses.
Saucisses lentilles Ultra Pro  

4 personnes

240 g de lentilles
1  carotte
1 oignon
4 clous de girofles
4 saucisses de Strasbourg (ou autre) 
2 feuilles de laurier
1  branche de thym 
1 litre et demi d’eau
Sel, poivre

 
Préchauffer le four à 200°
Rincez les lentilles.
Epluchez  et coupez la carotte en rondelles.
Mettez dans la cocotte Ultra Pro les lentilles, les rondelles de carottes, l'oignon épluché et piqué de plusieurs clous de girofles.
Ajoutez les feuilles de laurier et la branche de thym.
Versez l’eau et faire cuire au four pendant 1h 00.
Ajoutez les saucisses 15 minutes avant la fin de cuisson.
Assaisonnez selon votre goût.

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Luna 06/05/2017 11:05

Jai fais la recette fournie dans le livret avec la cocotte, un peu différente, un vrai délice.

ghibelaine 09/03/2017 12:04

bonjour,
Si on n 'a pas de cocotte ultra pro, peut-on quand même faire ce plat au four dans une cocotte normale ? Merci pour votre réponse.
ghibelaine

Jean- Marie 09/03/2017 12:42

Je pense qu'en effet dans une cocotte allant au four genre "le creuset" cela doit être possible mais je n'ai jamais fait

josette 08/03/2017 13:13

bien appétissante tes lentilles!!
excellent après-midi!