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Truites au four

Publié le par Jean- Marie

Un poisson qu’on adore ici, seul inconvénient ce sont les arrêtes, oui mais tans pis, on fait attention car même avec une recette aussi simple que celle-ci, c’est délicieux.

4 personnes

4 truites 
400 g de lanières de trios de poivrons surgelée 
40 g de beurre
Sel, poivre

Préchauffez le four à 225°
Beurrez légèrement un plat allant au four et disposez au fond les poivrons.
Posez les truites par-dessus salez et poivrez.
Enfournez 45 minutes.
Servir avec du riz ou des haricots verts.   

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