Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pizza saucisses fumées

Publié le par Jean- Marie

Une pizza toute simple mais délicieuse avec des saucisses de fumée, le fromage à pâte fondu de Franche-Comté et de pommes de terre. Accompagner cette pizza d’une salade verte et voila un repas complet

 

1 pâte à pizza
2 pommes de terre
2 saucisses fumées
1 c à soupe d’origan
50 g de gruyère râpé
200 g de cancoillotte

 

Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée, les éplucher et les couper en rondelles.

Faites cuire les saucisses dans une grande quantité d’eau frémissante pendant 20 minutes. Les couper en rondelles. 

Etalez la pâte et la recouvrir de crème fraîche.

Disposez les rondelles de pommes de terre et de saucisses.

Saupoudrez d’origan.

Versez la cancoillotte et saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 220°

Commenter cet article

irisa 06/11/2016 15:55

Fan de cancoillotte cette pizza est pour moi , d'autant que les saveurs sont bien adaptees a la saison