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Gaufres noisettes rhrum

Publié le par Jean- Marie

Juste une petite envie de gaufres sucrées. Quoi de plus réconfortant de déguster une gaufre avec un bol de chocolat chaud en cette période ?

 

 

14 gaufres 

250 g de farine
100 g poudre de noisettes
20 cl de lait
2 œufs
30 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre fondu
1 pincée de sel
1 c à soupe d’extrait de vanille
1 c à soupe de rhum

 

Faites fondre le beurre à l’air ambiant

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la poudre de noisettes, le sucre et le sel.

Ajoutez les œufs battus puis le beurre fondu, le lait et la vanille et le rhum. Mélangez pour obtenir un appareil lisse.
Faites chauffer votre gaufrier et remplir vos empreintes en faisant attention de ne pas faire déborder.

Cuire environs 4 minutes mais tout dépend de votre appareil, il faut que ce soit joliment dorée.

Saupoudrez de sucre glace.

Gaufres noisettes rhum

Gaufres noisettes rhum

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laura 05/11/2016 19:42

mmmh je croquerais bien dans cette gaufre