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Quiche sans pâte saumon poireaux

Publié le par Jean- Marie

Cette recette hyper facile à faire trouvée dans un groupe culinaire, est vraiment délicieuse et légère. En accompagnement servir un peu de mâche assaisonnée avec un soupçon d’huile d’olive et un jus de citron

500 g de poireaux surgelés
200 g de saumon fumé
100 g de farine
100 g de gruyère
500 ml de lait
Sel, poivre

Préchauffer votre four à 170°

Faire cuire les poireaux dans de l’eau bouillante salée

Les égoutter correctement

Couper le saumon en lamelles et ajouter aux poireaux

Dans un saladier, verser la farine, le lait, le gruyère râpé, le sel et le poivre et mélanger

Incorporer les poireaux et les lamelles de saumon

Verser dans un moule légèrement beurré

Enfournez pendant 45 min

Quiche sans pâte saumon poireaux

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