Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pizza kebab

Publié le par Jean- Marie

Voici ma recette de pizza au kebab facile à réaliser à la maison. Elle séduira tout le monde avec sa bonne viande d’agneau ses poivrons et oignon.

1 pâte à pizza (MAP) (Manuelle)
4 c à soupe de crème fraiche
150 g de sauté d’agneau
1 oignon
30 g de poivron vert
30 g de poivron rouge
1 boule de mozzarella
50 g de parmesan râpé
1 c à soupe d’origan
1 c à soupe d’huile d’olive

Préchauffer le four à 200° Couper la mozzarella en tranches. Couper les poivrons en fine lanières. Peler l’oignon et le couper en rondelles très fines. Couper la viande en fines tranches et la faire dorer ainsi que l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Réserver et faire également dorer les poivrons.

Etaler la pâte et la recouvrir de crème fraiche, déposer les rondelles d’oignons, les poivrons et la viande. Poser par-dessus la mozzarella.

Parsemer de parmesan râpé et d’origan.

Enfourner 20 minutes.

Commenter cet article

Somphet La fourchette gourmande 13/05/2016 21:21

Une très belle pizza qui aurait fait le bonheur de ma tribu. Bises