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Tarte au Munster

Publié le par Jean- Marie


Pâte feuilletée
400 g de munster
4 œufs
1 c à soupe de farine
10 cl de crème fraîche
Poivre, sel, muscade, cumin

Installer la pâte dans un moule à tarte.

Disposer le fromage coupé en lamelles et saupoudrer de cumin.

Battre les œufs avec la farine, la crème fraîche, saupoudré de poivre, sel et muscade.

Verser sur le munster.

Enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 210°.

Servir chaud avec une salade verte.

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