Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pizza fermière

Publié le par Jean- Marie

Pâte à pizza (M.A.P) (Manuelle)
Crème fraîche
Ciboulette, basilic
2 tranches de jambon blanc
150 g de lardons fumés
1 oignon
100 g Gruyère râpé
Sel, poivre, huile d’olive

 

Préchauffer le four à 200°

Etaler votre pâte et couvrir de crème fraîche

Parsemer de ciboulette ciselée et de basilic en poudre ou frais

Faire dorer dans de l’huile d’olive l’oignon finement émincé

Poser sur la pizza l’oignon, les lardons fumés et le jambon effiloché

Recouvrir le tout de gruyère râpé

Arroser avec un léger filet d’huile d’olive et faites cuire à 200° environs 30 minutes (la pâte doit être dorée et le fromage fondu)

Commenter cet article