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Filet de grenadier à la crème

Publié le par Jean- Marie


2 personnes

2 filets de grenadier
25 cl de crème fraiche liquide
1 c à soupe d’huile d’olive
1 c à soupe de persil
Sel, poivre

Préchauffer le four à 200°.
Dans un plat allant au four, verser les 25 cl de crème puis déposer les filets de poissons. Arroser les filets de poissons d’huile d’olive et saupoudrer de persil. Saler et poivrer.
Enfourner pendant 12 minutes.
Servir avec du riz ou une fondue de poireaux

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