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Poulet et riz à la crème ultra pro

Publié le par Jean- Marie

une envie de crème fraîche, une courgette et deux carottes qui traîne et voilà, la recette est dans le tête et pour me donner bonne conscience je la réalise avec une cocotte ultra pro estimant qu'il y a bien assez de graisse comme cela 4 personnes 4 Escalopes...

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Pizza façon orientale

Publié le par Jean- Marie

Une recette très simple et franchement elle à beaucoup plus. J'aurais voulu ajouter aussi une aubergine mais j'ai pensé que cela ferais de trop. Je prévois donc dans une prochaine recette de mélanger courgettes et aubergines avec sûrement oignon et ......

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Moelleux citron aux fruits rouge

Publié le par Jean- Marie

D'après « les recettes de sandrine au compagnion ou pas »Je n'avait pas d'idées et il me restait quelques fruits rouges (framboises, cassis, mûres et myrtilles) de la récolte d'hier. Plutôt de les mettre dans un ramequin avec du fromage blanc, j'ai suivit...

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Crumble de saumon et courgettes à l'Ultra Pro

Publié le par Jean- Marie

Encore des courgettes mais cette fois ci une recette toute neuve, enfin pas tout à fait ce que je voulais faire, mais c'est bon quand même et léger donc je garde cette recette que je referais avec des changements comme une pâte à crumble (beurre ramolli...

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Gratin de courgettes au poulet light

Publié le par Jean- Marie

Un plat vraiment léger et goûteux. Il faut bien trouver de bonne recettes vu la récolte de courgettes que j'ai cette année.Ce gratin peut bien entendu se faire avec un appareil à la crème ou avec une sauce béchamel mais là je l'ai fait de façon le plus...

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Quiche courgettes Roquefort

Publié le par Jean- Marie

Et oui une autre recette de courgettes, cette année cela donne bien aussi il ne faut pas se gêner d'autant plus que ce légume a des bonnes propriétés pour la santé et en plus c'est délicieux aussi pourquoi s'en priver ? 1 pâte feuilleté ou brisée (même...

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Côtes de porc moutarde au four

Publié le par Jean- Marie

Pour faire cette recette la plus légère possible, je l'ai faites au four sans faire dorer la viande dans une poêle, Le résultat est la, une côte de porc à la moutarde très légère, juste un peu d'huile pour graisser le plat pour éviter que cela ne colle....

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Pennes aux légumes ultra pro

Publié le par Jean- Marie

Une recette facile mais surtout l'avantage, c'est que pendant la cuisson je suis partit travailler dehors, Non seulement ce mode de cuisson est sain car pas de graisse mais en plus simple et les recettes toujours réussies.Vous remarquerez que je ne parle...

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Rouleaux de printemps crevettes vermicelles

Publié le par Jean- Marie

Cela faisait longtemps que je n'en avait pas fait. A part le fait qu'il faut faire attention pour rouler la galette car c'est très fragile, il n'y à rien de compliqué (et on peut mettre un peu de tout en petites quantités sinon cela crève, j'en ai fait...

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Pizza poivrons et lardons

Publié le par Jean- Marie

Une pizza vraiment bonne bien que pour changer j'ai pris une pâte de commerce, n'ayant pas de temps d'en faire une. Facile et rapine à réalisée, ici elle à fait l'unanimité. … Même le chien en a redemandé, bon ok ce n'est pas une référence il réclame...

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